آشنایی با انواع خواص عسل طبیعی
عسل از بهترین مواد غذایی است که خاصیت های بی شماری برای بدن دارد، در واقع از فواید عسل طبیعی می توان به جلوگیری از بیماری های گوارشی، پیشگیری سرطان، درمان سوختگی و … اشاره کرد.
عسل به عنوان مکمل غذایی مفیدی معرفی می شود که از پیشرفت بیماری های گوارشی و قلبی جلوگیری می کند، از طرفی به تقویت سیستم ایمنی بدن می پردازد و غذایی بسیار طبیعی و سرشار از ویتامین می باشد که در طول تاریخ مورد استفاده تمامی مردم قرار گرفته است.
عسل از انواع مختلفی برخوردار است که در طعم، عطر و رنگ با هم متفاوت است و معمولا در دسته بندی زرد شفاف تا قرمز تیره قرار دارند. با توجه به رنگ هایی که دارند به ۴ گروه تقسیم می شوند و عوامل تعیین کننده رنگ آن معمولا رنگدانه های گیاهی، کاروتن، کلروفیل و زانتوفیل می باشد. از طرفی با توجه به گرده هایی که زنبورهای عسل استفاده می کند بوی متفاوتی هم دارند. به طور کلی دارای مواد مغذی است که در ادامه به معرفی ۱۰ مورد از خواص عسل می پردازیم.
۱۰. جلوگیری از سرطان
همان طور که گفته شد عسل از آنتی اکسیدان ها و ویتامین های مختلفی برخوردار است که یکی از منحصر به فردترین آن می تواند از به وجود آمدن سرطان جلوگیری کند و اجازه تکثیر سلول های سرطانی چون مری، روده و معده را نمی دهد.
۹. عسل برای زیبایی پوست
از خواص عسل برای پوست می توان به لایه برداری کردن پوست نام برد، در واقع افرادی که دچار اگزما، آکنه و پسوریازیس می شوند می توانند با استفاده از این مواد خوراکی این بیماری های پوستی را درمان کند، چرا که دارای خاصیت ضد باکتریایی می باشد.
از دیگر ویژگی های عسل این است که از توانایی از بین بردن باکتری ها برخوردار است، در واقع می توانید مسائل را در عسل را های پوستی ترکیب کنید تا آکنه های روی پوست را از بین ببرد از طرفی پوست را بسیار مرطوب و نرم و لطیف می کند.
۸. درمان سرفه با عسل
عسل یکی از بهترین داروها برای درمان سرفه کودکان به شمار می رود که هیچ گونه عوارض شیمیایی ندارد، در واقع از این ماده غذایی برای از بین بردن عفونت گلو و سرفه استفاده می کنند.
۷. خواص عسل برای مو
از عسل استفادههای زیادی می شود که یکی از آن ها در ماسک های طبیعی یافت می شود و برای لطافت و آبرسانی به موها می باشد. در واقع استفاده از عسل در کنار ماسک می تواند تاثیر زیادی در مرطوب کردن مو داشته باشد، همچنین خشکی بیش از حد پوست سر را از بین می برد در نتیجه با موهایی سالم مواجه می شوید.
۶. ضد باکتری
همان طور که متوجه هستید عسل از خواص بی شماری برخوردار می باشد که یکی از آن ها ضد باکتریایی بودن است و به دلیل این که می تواند به خوبی میکروب ها را مهار کند و همراه با گلوکز اسید به راحتی می تواند به کشتن باکتری ها بپردازد. اگر بخواهیم در مورد خاصیت عسل طبیعی صحبت کنیم باید بگوییم از بدن در برابر رادیکال های آزاد حفاظت کنند و از پیری زودرس جلوگیری خواهد کرد.
۵. جلوگیری از بیماری های گوارشی
عسل برخلاف قندهای تثبیت شده مدت زمان زیادی درون معده باقی نمی ماند و سریعا هضم می شوند، بنابراین خطر هجوم باکتری ها را به همراه ندارد و از روده کوچک مستقیما به جریان خون وارد می شود است و به رفع عفونت و یبوست های مکرر کمک زیادی می کند چون فعالیت روده را افزایش خواهد داد، بنابراین با اختلالات گوارشی مقابله می کند.
۴. خواص عسل طبیعی برای سوختگی و زخم
عسل با توجه به این که از آنزیم های زیادی برخوردار است می تواند به تولید پراکسید هیدروژن بپردازد که به درمان زخم ها و ضدعفونی کردن آن ها کمک می کند، از طرفی از رشد میکروب و باکتری ها جلوگیری خواهد کرد. در نهایت با ایجاد محیط اسیدی از عفونت زخم و سوختگی جلوگیری می کند، بنابراین به بهبود جای زخم ها کمک زیادی خواهد کرد.
۳. منبع انرژی برای کودکان و بزرگسالان
خواص عسل طبیعی برای بزرگسالان و کودکان بسیار زیاد می باشد و آن را به عنوان ماده غذایی ارزشمند معرفی می کنند که هر فردی می تواند آن را استفاده کند، در واقع در تنها ماده محلی است که بشر در ساخت آن دخالتی ندارد و می توان به عنوان وعده غذایی کامل از آن استفاده کرد، از طرفی با توجه به ترکیباتی که دارد محرک مناسبی برای جسم و روح افراد می باشد، همچنین می توانید آن را جایگزین قند در مصارف روزانه کنید.
۲. خواص عسل برای ضد التهاب
یکی دیگر از فایده های عسل ضد التهاب بودن آن می باشد چون می تواند باکتری ها را نابود کند و زمانی که آن را در ماسک های مناسب پوست استفاده می کنید به از بین بردن جوش کمک زیادی می کند.
۱. ضد آنتی اکسیدان
از دیگر فواید عسل طبیعی می توان آنتی اکسیدان بودن آن را نام برد که آن را می توان به عنوان یک مکمل مواد غذایی مفید استفاده کرد، چرا که از به وجود آمدن بیماری های قلبی و گوارشی جلوگیری می کند، همچنین به بهبود بینایی هم کمک زیادی می کند.
