سلامت

10 بهترین غذای خون ساز برای درمان کم خونی

خلاصه نوشته

  • درمان کم خونی برای کسانی که به این بیماری مبتلا هستند، بسیار ضروری است! چراکه اگر فرد مبتلا به فکر درمان نباشد به مرور زمان این مشکل در حالت پیشرفته تری قرار گرفته و حتی ممکن است برای درمان راهی بیمارستان شود و حتی کار به بستری شدن بکشد! پس کم خونی را جدی بگیرید و برای دمان آن اقدام نمایید.

درمان کم خونی با چه مواد غذایی امکان پذیر است؟

کم خونی چیست و چه زمانی رخ می دهد؟ زمانی که سطح گلبول های قرمز خون در بدن کاهش یابد، کم خونی روی می دهد. هر وقت که گلبول های قرمز به هر دلیلی از بین بروند، مغز استخوان اقدام به تولید و جایگزینی ذرات از دست رفته خون می کند. اما زمانی که سرعت کاهش گلبول ها بیشتر از تولید شان باشد بدن با کمبود خون مواجه می شود. گلبول های قرمز حاوی هموگلوبین می باشند که وظیفه اکسیژن رسانی به تمام بافت های بدن را برعهده دارند. کم خونی نیز مانند هر بیماری دیگری دلایل و علائم متفاوتی دارد.

از جمله دلایل ابتلا به بیماری کم خونی می توان به وراثت، سوء تغذیه، برخی سرطان ها، بیماری های عفونی و جراحت اشاره نمود. شایع ترین علائم کم خونی نیز رنگ پریدگی، لب های کبود یا بی رنگ، فرو رفتگی یا شکنندگی ناخن ها، ضعف و بی حالی، بی خوابی، سردرد، تهوع و اختلال در رفتار می باشند. کم خونی یا فقر آهن در بانوان بیشتر از آقایان اتفاق می افتد که به دلیل وجود عادت ماهیانه و در سنین بالا با یائسگی نیز، به دلیل کاهش سطح کلسیم، استخوان ها مانند قبل به تولید گلبول های قرمز نمی پردازد، که موجب کم خونی می شود.

کاهش هموگلوبین در مراحل اولیه باید سریعا درمان شود چنانچه بدن در طولانی مدت با کاهش سطح هموگلوبین روبرو شود، به مرور پلاکت ها را نیز از دست می دهد، و همین امر موجب بروز بیماری های جدی تر مانند سرطان خون و یا خونریزی های داخلی می باشد. کم خونی به راحتی و با یک آزمایش ساده قابل شناسایی بوده و در مراحل اولیه با مصرف برخی داروهای شیمیایی که توسط پزشک تجویز می شود قابل درمان است. در کنار داروهای پزشکی برخی مواد غذایی نیز می توانند به عنوان مکمل مصرف شده و علاوه بر درمان کم خونی از بروز آن نیز جلوگیری نماید. اکنون بست فارسی 10 غذای خون ساز را برای شما معرفی می کند تا با مصرف آن ها از بروز کم خونی در بدن تان ممانعت به عمل بیاورید.

درمان کم خونی,درمان کم خونی با غذا,غذا خون ساز

10. خوردن آجیل را فراموش نکنید | Nut

آجیل ها جزء محبوب ترین خوراکی ها و یک غذای خون ساز برای کودکان هستند که سرشار از ویتامین های گروه ب، دی، ای، و مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم، آهن و مس می باشد. با مصرف روزانه 50 گرم آجیل به راحتی می توانید آهن و ویتامین ب5، ب3 بدن تان را تامین کنید و از بروز کم خونی بخصوص در کودکان جلوگیری نمایید.

برخی از کودکان خوردن آجیل را دوست ندارند که برای خوراندن این ماده مغذی راه های مختلفی وجود دارد. مثلا می توانید با آن یک معجون مغذی و خوشمزه درست کنید تا کودک راحت تر آن را بخورد. آن هم به این صورت که مقداری بادام، پسته و گردو را در مقداری شیر بریزید و 24 ساعت بگذارید تا خیس بخورد بعد با مخلوط کن به خوبی میکس کنید تا آجیل به ذرات ریز خرد شود. این معجون برای بزرگسالان روزانه نصف لیوان و کودکان یک فنجان کفایت می کند.

غذاهای خون ساز در بارداری,غذای خون ساز,غذای خون ساز برای کودکان

9. مصرف انواع میوه و سبزیجات | Fruits and Vegetable

در طبیعت میوه و سبزیجاتی هستند که با درصد بالایی از ذخیره آهن بهترین منابع درمان کم خونی با غذا محسوب می شوند. در طب سنتی از سبزی ها و گیاهانی همچون شبدر، یونجه، گزنه، جعفری و تربچه و میوه هایی از قبیل آلبالو، انار، زرشک، سیب و عناب همواره در درمان کم خونی بهره گرفته می شود.

فراورده هایی که از میوه ها بدست می آیند را نیز می توانید در فصل هایی که با رویش آن ها مغایرت دارد، استفاده کنید مانند شیره انگور، شیره توت، شیره خرما، آلبالو خشک و آب زرشک. در این میان برخی میوه ها و گیاهان نیز با هم ترکیبی خون ساز را تشکیل می دهند مانند عرق گزنه و شیره انگور، بابونه و آب آلبالو، آویشن و عناب، گل ختمی و آب زرشک.

این مطلب را از دست ندهید
10 خوراکی برای کاهش وزن سریع

درمان کم خونی,درمان کم خونی با غذا,غذا خون ساز

8. خوراکی های دارای فولیک اسید | Breads and Cereal

فولیک اسید در کنار آهن به راحتی می تواند بدن را در برابر کم خونی ایمن کند. غذاهایی که سرشار از فولیک اسید هستند، مانند نان ها و غلات، سبزیجات برگ پهن مانند کلم پیچ و کاهو، سبزیجاتی که به رنگ سبز تیره باشند مانند اسفناج و برگ چغندر، و حبوبات به خصوص نخود و عدس، همگی منابع ارزشمندی هستند که معمولا قابل دسترس تر  نیز می باشند.

غذاهای خون ساز در بارداری,غذای خون ساز,غذای خون ساز برای کودکان

7. آلو و انجیر سرشار از ویتامین | Plums and Fig

آلو و انجیر دو میوه ای هستند که در طب سنتی و طب کهن بسیار به مصرف شان به صورت تازه، خشک، پخته و مربا توصیه شده است. آلو و انجیر سرشار از فیبر، آهن، ویتامین ث، و پتاسیم می باشند.

خوردن این دو میوه بیشتر به صورت ناشتا توصیه شده که علاوه بر درمان یبوست به پاکسازی روده ها و کبد می پردازد. خوردن آلو و انجیر پس از وعده های غذایی به هضم سریعتر غذا و جذب بیشتر مواد مغذی توسط روده کوچک کمک بسزایی می کند.

درمان کم خونی,درمان کم خونی با غذا,غذا خون ساز

6. مصرف مویز به صورت ناشتا | Zante Currant

خوردن مویز به صورت ناشتا در نسخه به جا مانده از حکیم بزرگ ابو علی سینا بسیار توصیه شده. مویز در اول صبح موجب تقویت حافظه و هوش شده و با تصفیه خون کار اکسیژن رسانی به اندام ها را سریعتر و بهتر انجام می دهد.

مویز سرشار از کلسیم است که موجب استحکام بافت استخوان ها می شود. همچنین بهترین منبع غذایی برای افراد دیابتی نیز به شمار می رود، هرچه بافت استخوان قویتر باشد کار گلبول سازی در مغز استخوان راحت تر صورت می پذیرد.

غذاهای خون ساز در بارداری,غذای خون ساز,غذای خون ساز برای کودکان

5. گوشت بلدرچین و معجزه آن بر کم خونی | Quail Meat

گوشت بلدرچین با آهن، ویتامین ای و پروتئین یکی دیگر از منابع ارزشمند غذایی برای درمان کم خونی، سنگ کلیه، کم کاری تیروئید و درمان کودکان کم وزن به شمار می رود.

گوشت بلدرچین بسیار لذیذ و از غذاهای خون ساز در بارداری هم می باشد که با هضمی ساده دوستدار دستگاه گوارش شما نیز می باشد. ویتامین ای موجود در بلدرچین در درمان جراحت ها و بهبود سریع تر زخم ها بسیار موثر است.

درمان کم خونی,درمان کم خونی با غذا,غذا خون ساز

4. آبگوشت | Broth

آبگوشت به عنوان غذایی که شامل تمامی منابع غذایی یعنی پروتئین، چربی و کربوهیدرات است، غذایی شاهانه به شمار می رود. حبوبات به کار رفته در آبگوشت به خصوص نخود بهترین منبع دریافت آهن محسوب می شود و با مس موجود در آن در سلامت ناخن، مو و پوست بسیار موثر است. گوشت قرمز خصوصا اگر از نوع گوسفندی باشد با طبع گرمش، هضمی آسان تر و جذبی بالاتر خواهد داشت.

غذاهای خون ساز در بارداری,غذای خون ساز,غذای خون ساز برای کودکان

3. قوتو | Govato

قوتو سوغاتی مقوی و پر طرفدار استان کرمان می باشد که ترکیبی از تخم گشنیز، زنجبیل، میخک، هل باد، گندم، کنجد، عدس؛ نخودچی و شاه دانه است. تمامی دانه های خوراکی ذکر شده منابع مغذی و مفید در درمان کم خونی می باشند.

درمان کم خونی,درمان کم خونی با غذا,غذا خون ساز

2. کنجد | Sesame

کنجد یکی دیگر از دانه های خوراکی است که در درمان بسیاری از بیماری ها و یا تقویت و ایمنی در مقابل امراض به کار برده می شود. کنجد و روغن کنجد لبریز از ویتامین ای و ب3 وب5 می باشد، که در تقویت مو، چشم، تخمدان ها و پروستات عاملی اساسی به شمار می رود. در طب سنتی از روغن کنجد در درمان ناباروری استفاده می شود.

غذاهای خون ساز در بارداری,غذای خون ساز,غذای خون ساز برای کودکان

1. عسل | Honey

عسل مغذی ترین خوراکی طبیعت به شمار می رود، که به محض ورود به معده جذب و از طریق خون به کبد وارد می شود. کبد از آهن و فولیک اسید جذب شده استفاده می کند و همراه با تصفیه خون آن را به عروق انتقال می دهد که با تولید بیشتر گلبول های قرمز کم خونی را درمان می کند.

به نظر شما بهترین غذای خون ساز برای درمان کم خونی کدام است؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code

دکمه بازگشت به بالا
بستن