خاصیت دمنوش چای سفید بیشتر بر روی سلامتی بدن خود را نشان می دهد به عنوان مثال از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند و با سرطان های مختلف مقابله میکند.
چای سفید با توجه به این که آنتی اکسیدان زیادی دارد برای بدن بسیار مفید واقع می شود در واقع این چای به کاهش بیماری های قلبی و سرطان کمک زیادی می کند.
در واقع چای سفید به یکی از کم تخمیر ترین چای ها گفته می شود که آن را از برگ های تازه و جوان گیاه چای درست می کنند و با توجه به این که فرآوری ملایمی دارد از خاصیت های طبیعی برخوردار است.
برای تولید این نوع از چای برگ های تازه و جوان گیاه چای را بعد از این که برداشت می کنند در مقابل نور خورشید قرار خواهند داد تا کم کم خشک شود و این مراحل کمک می کند که برگ های آن رنگ سفید و کرم دار خود را کاملا حفظ کنند.
استفاده از چای سفید خاصیت های بی شماری دارد به عنوان مثال کاتچینی که در آن وجود دارد به بهبود گردش خون کمک زیادی خواهد کرد به همین علت برای داشتن اطلاعات بیشتر در ادامه مطالب قصد داریم به بررسی ۱۰ خاصیت چای سفید بپردازیم.
۱۰. مقابله با پوکی استخوان
پوکی استخوان یکی از بیماری های شایع بین افراد مسن به شمار می رود که باعث می شود با شکنندگی استخوان رو به رو باشند. در واقع ترکیباتی که درون چای سفید وجود دارد خطر ابتلا به این بیماری را تا حد زیادی کاهش می دهد و حتی از ضعیف شدن استخوان ها هم جلوگیری خواهد کرد.
۹. محافظت از پوست
پیر شدن پوست یکی از معضلاتی است که با بالا رفتن سن با آن مواجه می شوید. اگر در مورد خاصیت دمنوش چای سفید اطلاع داشته باشید متوجه می شوید که با توجه به ترکیباتی که دارد می تواند از آسیب دیدن پوست در برابر بیماری های پوستی جلوگیری کند. در واقع آسیب هایی که از طریق اشعه های خورشید به ترکیبات سلولی یا شبکه فیبری پوست وارد می شود با استفاده از این چای ها کاملا قابل کنترل است.
۸. هضم غذا با چای سفید
بسیاری از مردم بعد از این که یک وعده غذایی چرب و سنگین می خورند معمولا به استفاده از چای روی می آورند، چرا که باعث هضم غذا و از بین بردن ناراحتی می شود. از طرفی باید بگوییم بگوییم غذایی که هضم نشود باعث ایجاد سلول های چربی خواهد شد که هیچ کس به این موضوع علاقه ای ندارد، بنابراین خاصیت دمنوش چای سفید این جا خود را نشان می دهد و بعد از وعده های غذایی به هضم هر چه بهتر غذا کمک می کند
۷. مقابله با آلزایمر
همان طور که گفته شد ترکیبات مختلفی درون چای سفید وجود دارد که یکی از آن ها پلی فنل EGCD است که این ترکیب به کاهش بیماری آلزایمر کمک زیادی می کند و مطالعاتی که اخیرا انجام شده نشان می دهد پلی فنل رادیکال های آزاد را کاملا سرکوب می کند و التهاب را هم کاهش می دهد.
به عنوان مثال طبق چندین مطالعه که انجام شده است می توان گفت که پلی فنل از جمع و تا شدن پروتئین ها جلوگیری خواهد کرد و با توجه به این که جمع شدن پروتئین ها باعث به وجود آمدن بیماری آلزایمر استفاده از چای سفید به بهبود این موضوع کمک می کند.
۶. مقابله با بیماری های قلبی
شاید بسیاری از مردم از خواص چای سفید برای قلب اطلاع نداشته باشند، اما همان طور که گفته شد ماده ای به اسم پلی فنل در این چای وجود دارد که از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می کند و باعث شل شدن رگ ها خواهد شد سپس تقویت ایمنی بدن را هم به همراه دارد.
از طرفی طبق مطالعاتی که انجام شده می توان گفت که این پلی فنل ها از اکسید شدن کلسترول بد جلوگیری خواهد کرد که همین مورد خود به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک زیادی می کند، بنابراین افرادی که در طول روز ۳ فنجان چای سفید استفاده می کنند با بیماری های قلبی مواجه نمی شوند.
۵. کاهش مقاومت به انسولین
خاصیت دمنوش چای سفید از جهات مختلفی قابل احراز است در واقع این دمنوش به سلامتی بدن کمک می کند که یکی از موضوعات مهم کاهش خطر مقاومت به انسولین است که بر روی کنترل قند خون می تواند تاثیر بگذارد.
۴. محافظت از دندان
خاصیت گل چای سفید با توجه به پژوهش هایی که انجام شده کاملا مشهود است یعنی چای سفید سرشار از فلوراید، تانن و کاترین می باشد که این مواد به راحتی با باکتری هایی که باعث به وجود آمدن پلاک روی دندان می شوند مقابله می کنند، بنابراین دندان افرادی که از چای سفید استفاده می کنند دیرتر خراب می شود.
۳. تقویت سیستم ایمنی بدن
چای سفید علاوه بر این که از آنتی اکسیدان برخوردار است با این اثرات طبیعی که دارد کاملا ضد قارچ، ضد ویروس و ضد باکتری است که تقویت کننده مناسبی برای سیستم ایمنی بدن بشمار می رود.
طبق تحقیقاتی که در مورد خاصیت دمنوش چای سفید انجام شده باید بگوییم عملکرد سلول های لانگرهانس را به خوبی بازیابی می کند که یکی از کلیدی ترین اجزای سیستم ایمنی بدن به شمار می رود و با توجه به خاصیت ضد التهابی که دارد به محافظت از بدن می پردازد و در نتیجه از به وجود آمدن عفونت های مزمن جلوگیری می کند.
۲. کمک به کاهش وزن
خاصیت چای سفید برای لاغری اثبات شده به این معنی که چای سفید نسبت به چای سفید اکسیداسیون کمتری دارد در نتیجه کاتچینی که در آن وجود دارد بسیار بیشتر است، چرا که این مواد به سوخت و ساز بدن کمک زیادی خواهد کرد. همچنین یکی از منابع غنی کافئین است و می تواند به سرعت وزن شما را کاهش دهد البته دقت داشته باشید که متخصصان معتقدند استفاده از این چای زمانی تاثیرگذار است که با رژیم غذایی مناسب همراه شود.
۱. پیشگیری از سرطان
تحقیقات زیادی بر روی چای سفید انجام شده که طبق آن ها گفته می شود مواد موجود در این چای می تواند رشد چند نوع از سلول های سرطانی را متوقف کند.
