خواص وانیل و تاثر آن بر حفظ سلامت و زیبایی شما
زمانی که نام وانیل را می شنویم نا خود آگاه به یاد پختن انواع شیرینی و کیک می افتیم. ماده ای خوشبو که نقش بسیار مهمی در عطر و طعم مواد خوراکی به ویژه شیرینی جات ایفا می نماید. تا به حال به این اندیشیده اید که وانیل چیست و گونه به دست می آید؟
وانیل ها از گیاهان شاخه ارکیده اند، که به شکل غلافی رشد می کند و داخل غلاف ها دانه های محبوب وانیل تولید می گردند. موقعی که گیاه به اندازه کافی بزرگ شد باید با دقت زیاد برداشت و با ظرافت خاصی وانیل را از درون غلاف ها خارج کنید.
شاید همه ما گمان می کنیم که وانیل فقط مصرف خوراکی داشته و در صنعت غذا مورد استفاده قرار می گیرد. جالب است بدانید، وانیل یکی از پر کاربردترین گیاهان در علم داروسازی نیز به شمار می رود. این گیاه خوش عطر تنها به دلیل بوی خوب و طعم بی نظیرش به شهرت نرسیده و در زمینه درمان برخی بیماری ها نیز بسیار موثر می باشد. حال بیایید با هم برخی از این خواص را با هم بشناسیم.
💥⭐ بهترین سایت های فروش لوازم آرایشی و بهداشتی ⭐ 💥
🔷 نگران زمان نباش، قیمت ها را بررسی کرده و آنلاین خرید کنید 🔷
۱۰. درمان و مراقبت از مو
شاید فکرش را هم نکنید که وانیل برای موها مفید باشد! یکی از مهم ترین خواص وانیل تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش آن ها است. شرکت های آرایشی و بهداشتی که زیر نظر صنعت داروسازی فعالیت می کنند، از وانیل برای ساختن سرم های تقویت ریشه مو و روغن آن برای جوان سازی و خون رسانی به پوست بهره می گیرند.
۹. کمک به کاهش وزن
عطر حاصل از وانیل با ورود به ساختار عصبی مغز فرمان حس سیری را به ارگان های گوارشی ارسال می نماید. از آن جا که وانیل خاصیت کاهندگی کلسترول خون را نیز دارا می باشد، با بالا بردن سوخت و ساز بدن می تواند تا حدود زیادی در روند رسیدن به تناسب اندام به شما کمک نماید.
۸. تسریع بهبود زخم ها
احتمالا تصورتان از وانیل تنها پودر آن است که در پخت کیک و شیرینی کاربرد دارد! در واقع گیاه وانیل به عنوان منبعی غنی از آنتی اکسیدان به شمار می رود، و علاوه بر جلوگیری کردن از فرسایش بافت های بدن، به رشد و تقویت سلول های جدید بسیار کمک می نماید.
آنتی اکسیدان موجود در وانیل بدن را در برابر عفونت و باکتری نیز ایمن کرده و روند ترمیم زخم ها را سرعت می بخشد. این گیاه خوش عطر تاثیر خوبی در از بین بردن استرس و اضطراب خواهد گذاشت، پس زمانی که دلهره دارید کافی است کمی وانیل بو بکشید.
۷. پیشگیری از آکنه
افرادی که پوست چربی دارند و مدام از آکنه شکایت می کنند، کافی است در هفته یک یا دوبار مقداری به چایی خود وانیل بیافزایند و یا اینکه ماسک وانیل را بر روی پوست گذاشته و با دست ماساژ دهند.
زمانی که وانیل با پوست تماس پیدا می نماید علاوه بر از بین بردن آکنه و جوش به پاکسازی نیز پرداخته و جای لکه های قدیمی را نیز به مرور کاملا محو خواهد کرد.
۶. کمک به هضم بهتر
در گذشته به ویژه طب بوعلی دانشمند بزرگ کشورمان از وانیل برای از بین بردن حالت تهوع، استفراغ و حساسیت های معده استفاده می شده است.
وانیل التهابات روده و معده را کاهش داده و به هضم بهتر غذا کمک به سزایی می کند. افرادی که به یبوست های شدید نیز مبتلا هستند، می توانند با چای وانیل این عارضه را بدون عوارض جانبی درمان نمایند.
۵. کمک به سلامت قلب
از آنجا که وانیل خاصیت کاهندگی کلسترول دارد و تا حدودی از انسداد عروق جلوگیری نموده و با رقیق سازی خون از لخته شدن و تصلب شریان ها ممانعت به عمل می آورد، و نقش بسیار حیاتی در سلامت قلب ایفا می کند. با مصرف وانیل می توانید از سکته های قلبی و مغزی در امان بمانید.
۴. کاهش التهاب
کبد مهمترین عامل در ایجاد التهاب های بدن به شمار می رود. وانیل با دفع اوره زائد در خون علاوه بر کاهش ورم از بروز بیماری هایی همچون واریس عروق قلب، عفونت های مجاری ادراری و نقرس جلوگیری می نماید. کاهش مواد مضر در خون کبد را در حالت بهتری قرار داده و در تصفیه خون موثرتر عمل خواهد کرد.
۳. تسکین اضطراب و تشویش
ویتامین ب موجود در وانیل بافت های عصبی را ترمیم و تقویت می سازد. بیماری هایی همچون افسردگی، استرس و اضطراب، تپش قلب، فشارخون بالا همگی ریشه در کمبود ویتامین ب دارند.
مصرف وانیل علاوه بر ایمن سازی بدن در برابر بیماری های عصبی، حس سرزندگی را نیز در شما ایجاد می نماید. ضمن اینکه شمیم وانیل از جمله رایحه هایی است که به مسکن های طبیعی و آرامبخش اضطراب ها مشهور می باشد.
۲. پیشگیری از سرطان
پیش تر گفتیم که یکی از خواص وانیل منبع ارزشمند آنتی اکسیدان ها می باشد، که رادیکال های آزاد را از بدن دفع می کند. رادیکال ها از عوامل بروز سرطان بوده و تجمعشان موجب تولید سلول ها سرطانی می گردد. آنتی اکسیدان موجود در وانیل شما را در برابر عوامل سرطان زا ایمن کرده و سلامتی را برای شما به ارمغان می آورد.
۱. درمان مشکلات تنفسی
اگر به مشکلات تنفسی همچون آلرژی های فصلی، عفونت ریه، آسم و التهاب بینی مبتلا هستید، کافی است هر روز مقداری وانیل را در آب گرم ریخته و بنوشید، این محلول را می توان به صورت قرقره کردن نیز استفاده نمود.
عصاره وانیل التهاب مجاری تنفسی را کاهش داده و زخم هایی که بر اثر سرفه های شدید به وجود آمده اند را التیام می بخشد. یکی دیگر از راه های استفاده از خواص وانیل برای تنفس این است که کمی از آن را داخل یک لیوان شیر گرم بریزید و میل کنید.
