نکاتی برای حفظ سلامت چشم
خوراکی ها به عنوان ساده ترین و در دسترس ترین منابع تامین سلامت چشم در جهان به شمار می روند. داشتن چشمی سالم با قدرت بینایی خوب به زمان جنینی بر می گردد و مادران باردار باید توجه داشته باشند، که از همان موقع می توانند در جهت تامین سلامت چشم فرزندان خود گام بردارند.
ضعف بینایی در برخی موارد جنبه موروثی نیز دارد اما با مصرف مواد غذایی به راحتی می شود، درصد کمتری از آسیب های چشمی را تجربه نمود.
امروزه با حرکت زندگی به سمت تکنولوژی و عادت های غذایی ناصحیح، بدن با کمبود انواع ویتامین ها مواجه شده که ابتلا به بیماری هایی همچون ضعف و اختلالات بینایی، آب مروارید یا زخم قرنیه را به همراه می آورد.
در این مطلب قصد داریم ۱۰ خوراکی که برای حفظ سلامت چشم مفیدند را معرفی کنیم لطفا با بست فارسی باشید.
۱۰. دانه ها و آجیل | Seeds and Nuts
یکی از مهمترین مواد خوراکی موثر در حفظ سلامت چشم، مغزها و دانه های آجیل هستند. این خوردنی های دوست داشتنی منابع عالی از ویتامین های آ، ای، امگا ۳ و ب به شمار می روند.
آجیل ها با روغن طبیعی که امگا۳ و ویتامین ای بدن را تامین می کنند، می توانند به راحتی بافت چشم را ترمیم کرده و به تقویت سیستم عصب بینایی بپردازند.
۹. سبزیجات برگ سبز | Vegetables
سبزیجات تازه به ویژه برگ سبزها از دیگر خوراکی های مفید برای حفظ سلامت چشم هستند که خوشبختانه به وفور یافت می شوند.
سبزی هایی مثل اسفناج، برگ چغندر، کلم کیل و کولارد منبع غنی از ویتامین ث به شمار می روند. مصرف این ماده های مغذی چشم را از ابتلا به انواع عفونت ها در امان می دارد.
۸. سیب زمینی شیرین | Sweet Potato
سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین ث، بتاکاروتن و ویتامین ای است، که از سوی پزشکان برای سلامت چشم و جلوگیری از آسیب های بینایی در افرادی که به دیابت مبتلا شده اند توصیه می گردد.
آنتی اکسیدان های موجود در سیب زمینی شیرین به سرعت بافت های مورد هجوم عفونت ها را شناسایی کرده و به مبارزه با تشکیل سلول های بدخیم می پردازند.
۷. هویج | Carrot
بدون شک همه ما به خوبی می دانیم که یکی از بهترین خوراکی ها در تامین سلامت چشم هویج می باشد. این خوراکی ارزشمند سرشار از ویتامین آ بوده و مستقیما بر بافت شبکیه، قرنیه و سیستم عصب بینایی تاثیر می گذارد.
بانوان باردار باید در برنامه غذایی خود مصرف هویج را بگنجانند اما فراموش نکنید که زیاده روی در خوردن هویج هم نباید صورت پذیرد؛ زیرا دریافت بیش از حد ویتامین آ نیز موجب آسیب های جدی در بینایی جنین خواهد شد.
۶. تخم مرغ | Egg
تخم مرغ سرشار از زاگزانتین و لوتئین است، که با تامین آنزیم های پروتئینی مورد نیاز چشم، از ابتلا به بیماری هایی همچون پیرچشمی، آب مروارید، زخم قرنیه و شکاف شبکیه در کهنسالی ممانعت به عمل می آورد.
۵. گوشت گاو | Beef
گوشت قرمز از دیگر مواد راه های حفظ سلامت چشم محسوب می گردد. پروتئین از مهمترین منابع مورد نیاز بدن به شمار می رود، که نقشی اساسی در ترمیم بافت های آسیب دیده و رشد و تقویت عضلات و اندامهای حیاتی بدن اینفا می نماید.
گوشت گاو از منابع غنی روی بوده که عروق اطراف قرنیه، مردمک، شبکیه و زجاجیه را در برابر اختلالات رایج ایمن نگه می دارد.
۴. خوردن ماهی | Eat Fish
ماهی را در برنامه زندگی خود بگنجانید تا از هر لحاظ بدنتان را در برابر انواع بیماری ها ایمن سازید. این غذای دریایی سرشار از امگا۳ و ویتامین های گروه ب می باشد، که نقشی حیاتی در سلامت چشم دارد.
افرادی که به دلیل ابتلا به آلرژی ها، پیرچشمی یا اشتغال در حرفه های سخت مثل جوشکاری به خشکی چشم دچار می شوند، می توانند با مصرف ماهی خود را از این اختلال آزار دهنده رهایی ببخشند.
۳. مرکبات | Citrus
مرکبات به عنوان بمب های ویتامی ث و آنتی اکسیدان های ضروری از جمله بهترین خوراکی ها در سلامت چشم محسوب می گردند.
پرتغال، نارنگی، لیموشیرین، گریپ فروت و لیموترش بارها توسط پزشکان مورد آزمایش قرار گرفته اند و تاثیر خارق العاده خود را درمان انواع بیماری های چشمی نشان داده اند.
هر فردی با رسیدن به سنین میانسالی باید مصرف مرکبات را در برنامه روزانه غذایی خود بگنجانند.
۲. نوشیدن آب | Drinking Water
مصرف آب روزانه ۲ لیتر به وفور توصیه می شود. نوشیدن مایع حیات برای سلامت تمام بدن از اساسی ترین موارد به شمار می رود.
بدن زمانی که با کمبود آب رو به رو شود، به انواع بیماری ها همچون خشکی چشم؛ ضعف بینایی، آسیب عصب چشم، عفونت عروق چشمی و رسوب غدد اشکی مبتلا می گردد.
۱. حبوبات | Legume
حبوبات را دست کم نگیرید. این مواد خوراکی مفید منابع ویتامین ای، آ، ب، آهن، امگا۳ و پروتئین هستند، که برای تامین سلامت چشم از اهمیت بالایی برخوردار می باشند.
خوردن دانه های حبوبات مثل عدس، نخود، لوبیا، ماش و لپه همگی نیاز روزانه بدن را برای به دست آوردن ویتامین های ذکر شده رفع می کنند.
