چندش آورترین غذاهای جهان کدامند؟
چندش آورترین غذاهای جهان که بعضی از آن ها حتی خطر مرگ را هم در پی دارند شامل کله پاچه، بالوت، تخم مر صد ساله، چشم ماهی تن، سوپ لانه پرنده و … می شود.
یکی از لذت بخش ترین کارهایی که تمام انسان ها انجام می دهند غذا خوردن است که هر فردی ممکن به غذای خاصی علاقه داشته باشد، برخی از غذاها می توانند حال آدم را به هم بزنند به همین علت برای آشنایی بیشتر شما در ادامه می خواهیم ۱۰ غذای چندش آور جهان را برای شما معرفی کنیم.
۱۰. سوپ خفاش
یکی از غذاهایی که در برخی از کشورها چون تایلند و چین طرفدار دارد سوپ خفاش می باشد که ان را با خفاش میوه خار درست می کنند به این صورت که ابتدا خفاش را تکه تکه کرده و در شیر آب می پزند سپس با اضافه کردن سبزیجات و ادویه ان را مزه دار می کنند.
۹. تخم مرغ صد ساله
یکی از چندش آرترین غذاهای دنیا که در کشور چین پخت می شود تخم مرغ صد ساله می باشد که آن را با قرار دادن تخم بلدرچین در زیر خاک درست می کنند البته نه به این معنی که صد سال زیر خاک باشد بلکه تنها چند ماه زیر خاک پنهان می شود.
برای پخت این غذا ابتدا آبلیمو، نمک، خاک رس و آهک را آماده می کنند که همراه تخم مرغ دفن شوند و بعد از چند ماه آن را بیرون می آورند که در این شرایط تخم مرغ بوی بدی میگیرد و مزه قدیم را ندارد که به عنوان یکی از غذاهای چندش آور جهان معرفی می شود.
۸. سالاد عنکبوت
یکی از سالادهای محبوب و غذاهای حال بهم زن که به کشور چین بر می گردد سالاد عنکبوت نام دارد که چینی ها آن را دوست دارند و برای درست کردن آن به عنکبوت نیاز دارند که به اندازه ای آن را سرخ می کنند تا برشته شود و به همراه سسی خاص میل می کنند.
۷. هگیس
از غذاهای محلی و اصیل اسکاتلند می توان قلب، جگر و شش گوسفند را نام برد که به دو روش درست می شود. ابتدا اعضای داخل بدن گوفند را با سیب زمینی، شلغم و جو چرخ می کنند و آن را همراه سسی مخصوص درون ظرف قرار می دهند و آن را می خورند. در روش دوم پخت این غذای چندش آور کلیه، روده، جگر و دل گوسفند را درون معده گوسفند می گذارند و برای مدت زمان کمی می پزند سپس آن را با شلغم، سیب زمینی خرد شده و سس می خورند.
۶. سوپ لانه پرنده
در کشور چین غذاهای عجیب و غریب بسیاری درست می شوند که از میان آن ها می توان سوپ لانه پرنده را نام برد که به عنوان یکی از چندش آور ترین غذاهای جهان معرفی می شود. منظور از سوپ لانه پرنده بزاق پرنده است که بر روی لانه باقی می ماند و آن را در تهیه سوپ استفاده می کنند، زیرا معتقدند برای سلامتی بسیار مفید است.
۵. چشم ماهی تن
چشم ماهی تن از دیگر غذاهای پرطرفدار چینی است که برای پختن ان چشم ماهی را جدا می کنند و همراه با سیر، سس سویا، شراب برنج و ادویه طعم دار می کنند سپس برای سرو آماده می شود که یکی از چندش آورترین غذاهای چینی به شمار می رود.
۴. دانه های قهوه کوپی لاواک
قهوه به عنوان یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر دنیا معرفی می شود، اما قهوه ای وجود دارد که از پسماند مدفوع گربه خارج می شود که طرفداران زیادی دارد. جالب است بدانید قهوه کوپی لاواک را بعد از اینکه گربه ای به اسم زباد آن را می خورد و به همراه مدفوع بیرون می دهد درست می کنند که گرانترین نوع قهوه به شمار می رود.
طبق نتایج آزمایش هایی که وجود دارد می توان گفت که طعم خوب آن به دلیل فرایند خوردن آن توسط گربه می باشد که در زمان تسلط هلندی ها بر کشور اندوزی بین مردم رواج پیدا کرد.
۳. کله پاچه
یکی از غذاهای ایرانی که در لیست چندش آورترین غذاهای جهان وجود دارد که از نظر ایرانیان بسیار خوشمزه و لذیذ است این غذا که کله پاچه نام دارد با کله گوسفند طبخ می شود. تصور کنید که به چهره یک گوسفند با دندان های سفید زل زده اید چه حسی خواهید داشت؟ در واقع این غذا را بعد از این که سر و پاهای گوسفند را جدا می کنند همراه با ادویه، سیر و آب می پزند و در نهایت قسمت های گوشتی آن را جدا خواهد کرد.
۲. جنین تخم اردک
از دیگر غذاهای چندش آور دنیا می توان بالوت یا همان جنین تخم اردک را نام برد که از غذاهای محبوب فیلیپین است. این غذا از پخته شدن جنین در پوست اردک به دست می آید که نطفه آن تقریبا ۲۱ روزه است و آن را آب پز می کنند و با نمک، سرکه و فلفل طعمدار خواهند کرد.
۱. هشت پا آبپز شده
غذاهای مختلفی با هشت پای پخته شده درست می شود که از میان آن ها می توان ناکجی و ساناکجی را نام برد. این غذا ها در کره جنوبی محبوبیت زیادی دارند که برای پخت ناکجی از هشت پای سالم استفاده می کنند، اما برای درست کردن ساناکجی هشت پا را قطعه قطعه خواهند کرد. دقت داشته باشید که هنگام سرو این غذای چندش آور هشت پا زنده است و با استفاده از روغن کنجد مزه دارد می شود و با توجه به اینکه هشت پا هنگام خوردن زنده است ممکن است باعث خفگی فرد شود.
